Key Value List
1 EL Butter in einer Pfanne warm werden lassen
150g Lauch, feine Streifen
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Kohlrabi, in Würfeli
1 Rüebli, in Würfeli
mitdämpfen
5dl Gemüsebouillon dazugiessen, aufkochen, Hitzereduktion, zugedeckt ca. 10 min köcheln